Маркировка икры в системе Честный знак с 1 июня 2026 года: переход на поэкземплярный учёт

Какие виды икры подлежат обязательной маркировке

Список товаров, на которые распространяются правила системы «Честный знак», был определён ещё на этапе эксперимента. Позже список был закреплён в Постановлении Правительства России №2028 от 29 ноября 2023 года. Определить, распространяются ли на товар правила маркировки, помогает ТН ВЭД ЕАЭС.

Перечень продуктов, которые подлежат обязательной маркировке:

Быстро проверить, попадает ли продукция по маркировку, можно на сайте «Честный знак». Сервис для проверки этой информации находится по ссылке. Чтобы узнать, должны ли товарах быть коды маркировки, нужно указать ТН ВЭД и нажать на кнопку «Проверить». Система покажет актуальный статус товара.

Исключения для маркировки икры

Постановление Правительства России №2028 содержит список исключения из правил маркировки для икры. Исключения также были установлены ещё на этапе эксперимента. Маркировать товары не нужно, если:

• Фасовка по потребительским упаковкам происходит в присутствии клиента. Эта схема подразумевает продажу чёрной и красной икры на развес. Так могут работать продавцы на рынках и ярмарках, в отделах с рыбой и морепродуктами в супермаркетах.
• Продукция является сырьём для производства зернистой икры или для приготовления икры другим способом (копчения, посола, консервирования, термообработки и т.д.)
• Продукция подлежит охлаждению или заморозке без предварительной переработки.

Для икры осетровых и лосося действуют стандартные исключения, принятых в системе «Честный знак». Производители не наносят коды маркировки на оптовые партии, которые будут вывезены за пределы ЕАЭС. Из-под обязательной маркировки выводится продукция, закупленная по сделкам, которые представляет собой государственную тайну.

Производители не должны наносить коды маркировки на рекламные или маркетинговые образцы. Например, на упаковки, которые будут демонстрироваться на выставках или сниматься в рекламе. Исключение действует, если упаковки гарантированно не поступят в оборот.

Специфика маркировки икры

Производители и импортёры должны наносить коды маркировки на оборотную тару, а не только на потребительские упаковки. Это требование принято для икры. В других товарных группах проекта оборотная тара не маркируется.

Система «Честный знак» обязывает рыбодобывающие компании наносить коды маркировки сразу после добычи рыбы. Нанесение первичной маркировки должно проводиться на борту корабля или в рыбохозяйстве. На момент передачи икры с корабля на ней уже должны быть коды маркировки. Поскольку на борту может не быть доступа к интернету, производитель должен подготовить запас этикеток для маркировки до выхода в море.

Фасовка красной и чёрной икры

Производители и импортёры должны обеспечить нанесение маркировки на куботейнеры (тару для оптовой фасовки икры). Оптовые компании фасуют её по банкам, которые поступают на полки розничных магазинов. С точки зрения системы «Честный знак», оптовая компания становится производителем икры. Она должна вывести первичные коды маркировки из оборота и нанести вторичные коды маркировки.

Схема работы оптовых компаний на портале «Честный знак»:

1. Покупка куботейнеров у производителя.
2. Вывод кодов куботейнеров из оборота.
3. Заказ новых кодов для банок через «Честный знак».
4. Фасовка продукции по стеклянным или металлическим банкам.
5. Нанесение маркировки на потребительские упаковки.
6. Ввод использованных кодов в оборот.
7. Продажа оптовых партий с подписанием УПД в «Честном знаке».

Эта схема была отработана ещё на этапе проведения эксперимента. Но стандарты маркировки не остаются неизменными. В регламент вносятся дополнения, если необходимо усилить контроль за определёнными аспектами торговли.

С 20 мая 2025 года в шаблоне заполнения карточек товаров в Национальном каталоге появилась новая строка. Теперь производители и импортёры обязаны указывать степень обработки красной и чёрной икры. Новое требование не позволяет вводить в оборот сырьё, которое ещё не является готовой продукцией.

Требования системы «Меркурий» к производителям

Производители и импортёры товаров животного происхождения должны отчитываться не только в «Честный знак», но и в систему «Меркурий». Это требование распространяется и на поставщиков икры осетровых, и на поставщиков лососёвой икры. Производители должны вносить информацию о каждой партии в систему «Меркурий» и оформлять ветеринарные сопроводительные документы (ВСД). Механизм был отработан во время эксперимента по маркировке икры осетровых и других видов икры.

Какую информацию требуется указывать при оформлении ВСД:

• наименование товара;
• состав продукции;
• дата производства оптовой партии;
• срок годности.

К производителям относятся не только рыбохозяйства и промысловые компании. По стандартам «Честного знака», в это понятие входят импортёры готовой продукции и оптовые компании, если они занимаются фасовкой. После фасовки оптовые компании должны оформлять новые ВСД на потребительские упаковки.

С 1 октября 2025 года введено новое требование к документам. Началась автоматическая сверка информации, которую производители указывают в «Честном знаке» и системе «Меркурий». Между объёмами продукции, указанными в двух системах, допускается расхождение не более чем на 2%. Если проверка покажет большее расхождение, «Честный знак» не позволит получить для товаров коды и вводить их в оборот.

Как работает поэкземплярный учёт

Формат учёта определяет, какую информацию нужно указывать в документах в «Честном знаке». От действующего формата зависит, как заполнять УПД (универсальные передаточные документы) при заключении оптовых сделок, а также документы на списание продуктов.

Введение маркировки для товарной категории всегда начинается с эксперимента и заканчивается поэкземплярным учётом. Пока что участники отрасли оформляют все документы по стандартам объёмно-сортового учёта. Документ считается действительным, если в нём указан GTIN и число потребительских упаковок в составе партии.

После перехода на поэкземплярный учёт в документах нужно будет перечислять индивидуальные коды маркировки (банок, которые входят в состав оптовой партии). Новые требования начинают действовать с 1 июня 2026 года. После перехода на поэкземплярный учёт «Честный знак» сможет отслеживать путь каждой баночки: от производителя и до прилавка.

При поэкземплярном учёте важно следить, какие именно коды маркировки попадают в документы. Содержание документов должно совпадать с кодами банок, отгруженных или списанных по факту. Важно следить, чтобы они принадлежали поставщику и находились в обороте. На этапе приёмки оптовых партий нужно особенно внимательно проверять документы. Если магазин примет товары, которых нет в УПД, их нельзя будет продать. Нужно будет провести возврат или скорректировать УПД. Оба варианта означают потерю времени и упущенную прибыль.

Как подготовиться к поэкземплярному учёту

Если в ассортименте компании или ИП есть икра осетровых и лососёвых, следует подготовиться к переходу на поэкземплярный учёт, который состоится 1 июня 2026 года.

Как подготовиться к началу поэкземплярного учёта:

1. Заказать терминалы сбора данных (ТСД) или 2D сканеры. Сканирующее оборудование понадобится для проверки кодов маркировки и заполнения документов. Проверять этикетки нужно будет при отгрузке и приёмке товаров. Нужно будет проверять, что каждая баночка принадлежит верному поставщику, код маркировки находится в обороте и указан в УПД.
2. Отработать агрегацию кодов маркировки. Агрегация означает объединение нескольких единиц товаров в составе оптовой упаковки. Код агрегации содержит информацию обо всех индивидуальных кодах, которые находятся внутри коробки или на паллете. Учёт продуктов по кодам агрегации значительно ускоряет комплектацию заказов и приёмку товара. Вместо сканирования десятков индивидуальных кодов можно отсканировать один код агрегации. В большинстве случаев торговые сети требуют от поставщиков проводить агрегацию.
3. Перестроить логистику. При загрузке транспорта нужно будет следить, какие именно коды маркировки должны быть отправлены каждому получателю. Чтобы уменьшить вероятность ошибок, можно изменить логистическую схему. При поэкземплярным учёте можно внедрить загрузку с колёс или вэнселлинг (торговлю с машины). В этих схемах сначала происходит комплектация оптовой партии. Затем информация о составе партии переносятся в УПД.

Не менее важно провести обучение для сотрудников. Сотрудники должны понимать, что меняется в требованиях «Честного знака», и почему важно работать по новой схеме. Специалисты должны уметь принимать оптовые партии и проводить комплектацию заказов с помощью ТСД или 2D сканера. Сотрудники должны уметь проверять статус товаров, проводить агрегацию и работать с вэнселлингом.

ТСД для автоматизации учёта

Для заполнения документов в формате поэкземплярного учёта лучше использовать ТСД, чем 2D сканеры штрих-кода. У ТСД есть экран, на котором можно работать с документами на складе, на производстве, на борту промыслового судна при добыче. Возможность сразу увидеть результаты сканирования уменьшает количество ошибок в документах.

С помощью ТСД можно быстро отгружать заказы клиентам, принимать оптовые партии на баланс или списывать банки, у которых закончился срок хранения. ТСД могут обмениваться информацией с товроучётной программой в режиме онлайн. Возможен обмен данными по Wi-Fi, Bluetooth, BLE и по мобильным сетям.

После внедрения ТСД информация в товароучётной программе всегда будет актуальной. Но для автоматизации недостаточно купить ТСД. Нужно выбрать и установить приложение для работы. Например, приложение «Склад 15» или «Магазин 15» от «Клеверенс» или решения из каталога Data Mobile.

Компания MERTECH предлагает современные ТСД, которые закрывают все потребности оптовых и розничных компаний, а также производителей и импортёров. ТСД MERTECH обладают мощным процессором, большим запасом памяти, широким экраном и удобными кнопками. Встроенный 2D сканер быстро распознаёт коды маркировки даже в сложных условиях. Чтобы узнать больше про возможности ТСД MERTECH для работы с системой «Честный знак», оставьте заявку на сайте.