В заведениях общепита каждая лишняя операция на кассе — это очередь, задержка и риск ошибки. Особенно когда речь идёт о продаже готовых блюд на развес: нужно быстро взвесить порцию, передать данные в кассовую систему, напечатать этикетку и корректно добавить позицию в чек.
Теперь этот процесс становится проще. Весы M-ER 725, 727 и 828 поддерживаются в r_keeper_7 по протоколу MERTECH через драйвер r_keeper. Это значит, что совместимые модели весов можно подключать к кассовой инфраструктуре заведений общепита и использовать для точного взвешивания, передачи данных в кассу и печати этикеток на моделях со встроенным принтером.
Главное: интеграция работает на уровне поддержки весов по протоколу MERTECH.
Что даёт интеграция с r_keeper_7
Подключение весов M-ER к r_keeper помогает автоматизировать один из самых чувствительных процессов в общепите — продажу блюд на развес.
Заведению больше не нужно усложнять работу кассира лишними ручными действиями. Весы фиксируют массу продукта, данные передаются в кассовую систему, а модели с принтером позволяют сразу напечатать этикетку со штрих-кодом.
Для бизнеса это означает:
- быстрее обслуживание гостей;
- меньше ошибок при взвешивании и продаже;
- удобную работу с готовыми блюдами на развес;
- корректную передачу данных в кассовую систему;
- понятный процесс для кассиров и сотрудников кухни;
- совместимость с инфраструктурой r_keeper_7.
Интеграция особенно актуальна для столовых, кафе, ресторанов с линией раздачи, dark kitchen и заведений, где часть продукции продаётся по весу.
M-ER 727: весы с печатью этикеток для ежедневной нагрузки
M-ER 727 — это фасовочные весы с принтером этикеток, сенсорным экраном и современными интерфейсами подключения: USB, Ethernet и Wi-Fi.
Модель помогает быстро взвешивать блюда и печатать этикетки для дальнейшей продажи на кассе. На этикетке может быть указано название блюда, вес порции, цена за килограмм или 1000 г, итоговая стоимость и штрих-код.
В повседневной работе это снимает с персонала часть рутинных действий. Кассиру не нужно вручную переносить вес и стоимость, а заведению проще контролировать корректность продажи весовой продукции.
Технические характеристики модели:
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Операционная система | Android 6.0. |
| Максимальный предел взвешивания | 15 или 32 кг. |
| Минимальный предел взвешивания | 40 или 100 г. |
| Цена одного деления | 2 или 5 г. |
| Тензодатчик | на 7 500 делений. |
| Диагональ экрана | 15 дюймов. |
| Разрешение экрана | 1024х768 мм. |
| Память ROM | 8 Гб. |
| Память RAM | 1 Гб. |
| Скорость печати этикеток | от 60 до 120 мм/сек. |
| Разрешение надписей и изображений | 203 DPI. |
| Ширина области печати | 56 мм. |
| Возможная длина этикетки | от 30 до 200 мм. |
| Интерфейсы | USB, Ethernet, Wi-Fi. |
| Площадь весовой платформы | 355х295 мм. |
| Габариты корпуса с учётом стойки | 370х440х590 мм. |
Весы рассчитаны на интенсивную эксплуатацию. Тензодатчик выдерживает краткосрочные перегрузки, сенсорный экран рассчитан на длительный ресурс нажатий, а прочный корпус защищает электронику от повреждений в рабочей зоне.
Встроенный термопринтер печатает этикетки без картриджей и красящих лент. Для работы нужна только этикет-лента для термопечати. Замена рулона по технологии Easy Load занимает до 15 секунд, а боковая заправка ленты упрощает обслуживание устройства в течение смены.
Чем отличаются M-ER 725, M-ER 727 и M-ER 828
Весы M-ER 725 и M-ER 727 близки по техническим характеристикам, но отличаются конструкцией.
У M-ER 727 принтер этикеток расположен в основании корпуса, под весовой платформой. У M-ER 725 принтер находится в вертикальной стойке, на которой закреплён дисплей. Такое расположение удобно для выдачи этикетки прямо в руку оператору и упрощает обслуживание печатающего механизма.
M-ER 828 — более компактная модель без встроенного принтера этикеток. Она подходит для сценариев, где весы нужны прежде всего для передачи результата взвешивания в кассовую программу. За счёт отсутствия принтера корпус занимает меньше места на рабочей зоне.
Поддержка протокола MERTECH через драйвер r_keeper распространяется на совместимые модели M-ER и не зависит от наличия системы распознавания. Это важно для заведений, которые хотят подключить весы к r_keeper_7 без обязательного использования дополнительных AI-функций.
Возможности r_keeper_7
R_keeper — это программное обеспечение для автоматизации кафе, ресторанов, столовых, баров и других заведений общепита. Более 70 000 ресторанов используют R_keeper для автоматизации. Программное решение подходит для малого бизнеса и для сетей из десятков и сотен заведений.
R_keeper является модульной системой, которая легко настраивается с учётом индивидуальных потребностей бизнеса. Модули настраиваются отдельно на определённых устройствах, а затем подключаются друг к другу.
Самые популярные модули в экосистеме:
- Кассовая станция r_k CashDesk — модуль для автоматизации приёма заказов и расчётов с гостями, контроля за приготовлением блюд и учёта остатков продуктов.
- Управление работой официантов r_keeper Waiter — мобильное приложение для контроля за действиями официантов и приёма заказов у столика.
- Служба доставки r_k Delivery — модуль для оптимизации маршрутов курьеров, в котором содержится актуальный список заказов с комментариями.
- Складской учёт r_k StoreHouse Pro — модуль для управления закупками ингредиентов, в котором есть функции для расчёта себестоимости блюд и контроля за персоналом.
- Документооборот r_k FoodFactory — модуль для учёта готовой продукции, выпущенной на производстве, и для автоматизации подачи отчётности.
Система R_keeper функционирует без доступа к интернету. Программное решение обеспечивает бесперебойную работу заведения. Пользователям R_keeper доступна круглосуточная техническая поддержка.
Как подключить весы M-ER к r_keeper_7
Для подключения новых весов к R_keeper нужно установить драйвер для весов модели M-ER 727 PM (M-ER 725, 727, 828). Драйвер должен работать через s_http.udb — UCS HTTP Scales server client.
В списке драйверов он должен находиться в разделе «Весы / Scales».
Единственный параметр URL драйвера s_http.udb нужно установить в значение: http://127.0.0.1:8080
Далее необходимо настроить HTTP-службу драйвера MERTECH.
Разархивируйте файлы сервиса HTTP-драйвера Mertech_1.0.0.2.zip. В файле schtpMertech.ini установите параметр ConnectionType в зависимости от типа подключения весов:
- 1 — для COM-подключения: RS-232 или виртуальный COM-порт при подключении по USB.
- 2 — для TCP-подключения: Ethernet или Wi-Fi.
После этого настройте параметры подключения:
- COMnum и COMbaud — для COM-подключения.
- TCPhost и TCPport — для TCP-подключения.
Затем запустите Install.bat от имени администратора, дождитесь окончания установки службы драйвера и запустите службу. В Windows 11 это можно сделать через диспетчер задач.
Если при установке или настройке возникнут сложности, нужно обратиться в службу поддержки RK7. К обращению рекомендуется приложить логи из папки кассы RK7 и логи службы драйвера весов из папки, из которой была установлена служба.
Как это выглядит в работе
После настройки процесс становится понятным для персонала.
- Сотрудник взвешивает порцию готового блюда на весах M-ER.
- Затем выбирает позицию по PLU-коду. Весы с технологией VISION-AI самостоятельно распознают блюда и предлагают несколько вариантов на выбор. Оператор должен указать правильный вариант из списка.
- На моделях со встроенным принтером весы печатают этикетку со штрих-кодом. Этикетку можно сразу наклеить на упаковку.
- При продаже блюда кассовая система получает нужные данные: название позиции, вес и стоимость порции. Это ускоряет работу кассы и помогает избежать ошибок, которые часто возникают при ручном вводе.
Почему это важно для заведений общепита
Продажа готовых блюд на развес кажется простым процессом только со стороны. На практике в нём много точек, где можно потерять время или допустить ошибку: неверно выбрать позицию, вручную перенести вес, перепутать цену, неправильно напечатать этикетку.
Интеграция весов M-ER с r_keeper_7 помогает убрать эти слабые места. Весы становятся частью кассового контура, а не отдельным устройством, которое работает само по себе.
Для бизнеса это даёт простой и понятный результат: меньше ручных операций, выше скорость обслуживания и больше контроля над продажей весовой продукции.
Подведём итоги
Весы M-ER 725, 727 и 828 получили поддержку в r_keeper_7 по протоколу MERTECH через драйвер r_keeper. Это открывает для заведений общепита удобный сценарий работы с весовыми блюдами: от взвешивания до передачи данных в кассу и печати этикетки на моделях со встроенным принтером.
Интеграция не требует обязательного использования VISION-AI. Распознавание — это отдельная возможность, которая может дополнительно ускорить работу оператора, но не является условием подключения весов к r_keeper_7.
Если ваше заведение работает с r_keeper_7 и продаёт готовую продукцию на развес, весы M-ER помогут сделать этот процесс быстрее, точнее и удобнее для персонала.
Заказать весы M-ER с системой распознавания VISION-AI вы можете на сайте MERTECH. Как производитель, мы предлагаем быструю доставку по России, расширенную гарантию на 2 года и оперативную поддержку по любым вопросам. Оставьте заявку, чтобы узнать подробности.