Обязательная маркировка безалкогольного пива в России: что нужно знать в 2025 году

Какое безалкогольное пиво начали маркировать

Требования распространяются на безалкогольное пиво в бутылках, банках, кегах и прочих видах тары. Идентификаторы наносятся на упаковки из стекла, пластика, металла и любых других материалов. Определить, подлежат ли товары маркировке, можно по кодам ТН ВЭД ЕАЭС и ОКПД 2 (важно проверить совпадение двух кодов).

Какие категории требуется маркировать:

В правилах цифровой маркировки есть стандартные исключения. Не маркируют оптовые партии, изготовленные для экспорта за пределы ЕАЭС. Коды не нужно наносить на рекламные и маркетинговые образцы, которые не будут продаваться в розницу.

Какие коды используются для маркировки

Маркировка безалкогольного пива в 2024 году выполняется с помощью штрихкодов Data Matrix. В каждом изображении зашифрованы:

1. GTIN (товарный код);
2. индивидуальный серийный номер упаковки;
3. проверочный код.

В двумерных кодах Data Matrix информация зашифрованы вертикально и горизонательно. Чтобы расшифровать пиксельный рисунок, нужен современный 2D сканер. Формат Data Matrix позволяет разместить большой объем данных на малой площади. Уникальные штрих-коды не повторяются в больших масштабах генерации. Принцип кодировки позволяет сохранить информацию, даже если этикетка оказалась частично повреждена.

Маркировка поможет бороться с контрафактом. По кодам можно отследить, кто и когда изготовил партию безалкогольного пива, какой дистрибьютор его купил, и какой магазин или бар продал. Прослеживаемость логистических цепочек сделает рынок прозрачным. Система гарантирует, что розница не сможет осознанно или по ошибке продавать контрафакт.

Кто участвует в системе цифровой маркировки

Маркировка безалкогольного пива распространяется на всех участников оборота этого товара. Соблюдать требования должны:

• российские заводы и пивоварни;
• импортеры зарубежной продукции;
• торговые сети и несетевые розничные магазины;
• HoReCa: бары, пабы, пивотеки, рестораны.

Требования действуют при продаже безалкогольного пива в упаковках или на розлив. Соблюдать их должны ООО, ИП и все остальные участники рынка, независимо от формы собственности. Они действуют при торговле безалкогольным пивом в розничных точках или интернет-магазинах.

Сроки маркировки безалкогольного пива

Начать маркировку безалкогольного пива предложил глава Минпромторга Денис Мантуров в конце 2022 года. Для этой товарной группы не проводился эксперимент. Технологии нанесения кодов на упаковки с пивом отработаны на примере алкогольных аналогов. Эксперимент для этой категории продолжался с 1 апреля 2021 года по 31 августа 2024 года.

Регламент маркировки безалкогольного пива содержится в Постановлении Правительства №678 от 27.05.2024. С 1 сентября 2024 г. открыта регистрация бизнесменов на сайте «Честный ЗНАК». В течение одного месяца поставщики должны были описать товары для Национального каталога и отладить технические процессы.

С 1 октября 2024 г. пивоварни и импортеры должны маркировать готовую продукцию. Если на упаковке нет маркировки, и она выпущена после этой даты, магазинам и общепиту запрещается ее продавать. Немаркированные остатки, которые поступили в оборот до 1 октября, разрешается продавать, пока не закончится срок годности.

Последние этапы маркировки безалкогольного пива:

• 1 апреля 2025 г. — Правительство России вводит ограничения для розничных магазинов и общепита. С этой даты понадобится сканировать маркировку при продаже через кассу. При торговле пивными напитками на розлив нужно будет отчитываться о постановке кегов на краны и порционном списании.
• 1 марта 2026 г. — Начинается поэкземплярный учет. Все участники отрасли должны будут подключиться к электронному документообороту. Оформлять сделки с оптовыми партиями нужно будет по УПД (универсальному передаточному документу). Придется указывать все коды маркировки в составе партии. Перечисление всех кодов понадобится и для списания по любым причинам.

После введения поэкземплярного учета рынок станет полностью прозрачным. Новые компании и ИП должны зарегистрироваться в «Честном ЗНАКе» за 7 дней после начала деятельности. Для труднодоступных регионов России этот срок увеличен до 30 дней.

Как подключиться к системе цифровой маркировки

Производители и импортеры уже работают с «Честным ЗНАКом». Они заказывают этикетки через личный кабинет и отчитываются о поступлении партий в оборот. Заведения общепита и розничные магазины должны будут начать работать в личном кабинете с момента введения обязательной маркировки. Но после введения маркировки они обязаны зарегистрироваться на сайте. Мы советуем выполнить это требование и внимательно изучить личный кабинет, чтобы подготовиться к следующему этапу маркировки.

Для регистрации на платформе «Честный ЗНАК» необходима усиленная квалифицированная электронная подпись. Это программное обеспечение на носителе «Рутокен» или JaCarta LT. УКЭП должна быть получена на имя руководителя компании или ИП. Оформить ее можно через ФНС. В будущем она понадобится, чтобы подписывать электронные документы.

Электронная подпись не будет работать без установки на компьютер специальных программ. Для начала работы нужно установить криптографическую защиту СКЗИ «КриптоПро», скачать драйвер носителя, загрузить личный и корневой сертификаты, установить плагин для работы с браузером. Инструкцию по подготовке компьютера к работе вы получите вместе с УКЭП.

Как зарегистрироваться на платформе «Честный ЗНАК»:

1. Открыть главную страницу сайта.
2. Нажать на кнопку «Перейти к проверке».
3. Если ваш компьютер не соответствует требованиям, вы узнаете, что нужно исправить. Если ЭЦП работает корректно, вы сможете выбрать ее из списка в форме регистрации.
4. Заполните контактную форму до конца. Введите номер телефона и email для связи.
5. Внимательно проверьте информацию и нажмите кнопку «Отправить заявку».
6. Подтверждение регистрации занимает до 48 часов. Когда ваша заявка будет одобрена, вы получите письмо на указанный email.
7. Нажмите на ссылку, чтобы открыть личный кабинет пользователя. Заполните пустые поля в профиле.

Поставщики должны указать идентификаторы GSP и GLN. Эти коды получают члены ассоциации «ГС1 РУС». Розничным магазинам и общепиту не нужно их указывать. Все пользователи должны выбрать товарную группу «безалкогольное пиво» и обозначить статус участника оборота.

Чтобы работать с маркировкой, нужно подключить электронный документооборот для бизнеса. На сайте «Честный ЗНАК» можно подключить бесплатные услуги оператора ЭДО. В личном кабинете пользователя нужно указать название оператора и ID участника. Когда профиль будет полностью заполнен, вы сможете подписать договор с ЦРПТ. Все функции личного кабинета станут доступны после подписания документа.

Как изменится работа розницы и общепита

С 1 апреля 2025 г. кассиры будут сканировать коды с каждой банки или бутылки безалкогольного пива. Чтобы проданные упаковки списывались автоматически, до 1 апреля нужно заключить доп. соглашение с ОФД.

После сканирования этикеток безалкогольное пиво будет добавляться в чек. ОФД будет получать сведения о продажах и выводить коды из оборота. Возможно, в перспективе кассовые программы будут проверять наличие и статус кодов в системе. Аналогичный функционал уже реализован для других товарных групп.

Магазины, которые продают безалкогольное пиво на розлив, будут вести порционный учет списаний:

1. Когда бармен или кассир устанавливает кег на кран, он должен отсканировать Data Matrix с оптовой тары и передать данные в «Честный ЗНАК». Система получит информацию о дате начала продаж, сроке годности продукта и объеме тары.
2. После продажи безалкогольного пива на розлив бармен или кассир должен отсканировать код маркировки с кега, откуда налита порция, и указать ее объем в кассовой программе.
3. «Честный ЗНАК» будет проверять поданные отчеты в автоматическом режиме. Розница и общепит не смогут торговать просрочкой или совершать махинации с объемом. Например, если на кран установлен кег объемом 30 литров, и по отчетам из него продали 200 литров, алгоритмы зафиксируют нарушение, и магазин получит штраф.

С 1 марта 2026 г. магазины и общепит должны будут принимать оптовые партии безалкогольного пива по УПД. Чтобы стать собственником партии, нужно будет подписать электронную накладную. Мы советуем проверять, соответствуют ли коды из документа этикеткам на товарах. Для проверки можно использовать 2D‑сканер или терминал сбора данных.

После сканирования кодов работник магазина, ресторана или бара узнает, есть ли расхождения в оптовой партии. Если документ заполнен без ошибок, следует подписать его при помощи УКЭП. Если сотрудник обнаружить несоответствия, можно отклонить входящий документ или попросить поставщика заполнить акт о расхождении.

Какое оборудование понадобится для маркировки

Обязательная маркировка безалкогольного пива требует подготовки. Для продажи маркированной продукции розничным магазинам и общепиту понадобятся современные 2D сканеры штрих-кодов или терминал сбора данных.

Выбор оборудования зависит от масштабов бизнеса:

• Терминалы сбора данных подходят для работы с крупными поставками. В приложении на ТСД удобно работать с документами. Многие программы поддерживают групповую работу. ТСД быстро распознают коды, хорошо переносят падения и долго не требуют подзарядки.
• 2D-сканеры штрих-кодов подходят для проверки небольших поставок. Это оптимальное решение для малого бизнеса. По скорости распознавания кодов сканеры не уступают ТСД, это бюджетно и удобное техника. Минусом 2D‑сканеров можно назвать отсутствие дисплея. Сотрудник узнает, что он отсканировал не все штрих-коды из партии, только когда закончит проверку и подойдет к компьютеру.

Компания MERTECH выпускает терминалы сбора данных и 2D‑сканеры штрих-кодов, созданные специально для «Честного ЗНАКа». Мы производим современное торговое оборудование, которое быстро распознает маркировку в любых условиях. Технология SUPERLEAD обеспечивает точное считывание маленьких штрих-кодов. Система защиты от бликов Antireflect ® позволяет считывать этикетки с прозрачного пластика, стекла и алюминия.

Вы можете купить торговое оборудование по низкой цене на сайте производителя. Мы доставляем технику по Москве, Московской области и России через дилерскую сеть. При оптовых заказах действует отдельный прайс-лист. Оставьте заявку, и мы подберем комплект оборудования для вашего бизнеса.