Объемно-сортовой учет маркированной продукции: что такое, как работает и чем грозит уклонение

Объёмно-сортовой учёт применяется для контроля оборота некоторых видов товаров в системе «Честный ЗНАК». Схема подразумевает мониторинг движения продукции не поштучно, а по числу экземпляров на балансе организации. Мы подробно расскажем, как работает этот принцип, и что нужно для обязательной маркировки.

Объёмно-сортовой учёт для молочной продукции

Объёмно-сортовой контроль над оборотом молочной продукции установлен 1 сентября 2022 года. Система объемно-сортового учета распространяется на всех участников рынка: от производителей и импортеров молока до розничных магазинов. Правила действуют в рамках промежуточного этапа введения маркировки молочной продукции.

Для товаров со сроком годности до 40 дней объёмно-сортовой учёт будет действовать бессрочно. С 1 сентября 2022 года не было новостей о возможном переходе на поэкземплярный контроль. Но для продуктов со сроком годности от 40 дней будет переход на поэкземплярный учёт. Он начнет действовать с 31 мая 2025 года.

Объёмно-сортовой учёт для бутилированной воды

Для участников оборота бутилированной воды объёмно-сортовой контроль действует с 1 ноября 2022 года. Все компании, которые работают с бутилированной водой и молочными продуктами, должны направлять сведения в «Честный ЗНАК». Отчитываться нужно о вводе товаров в оборот, продаже и покупке оптовых партий, выбытии из оборота по разным причинам. Но с 1 марта 2025 года будет введён поэкземплярный контроль.

Действие маркировки «Честный ЗНАК» распространяется и на другие категории товаров. Для всех остальных видов маркированной продукции действует поэкземплярный контроль. Отслеживание маршрута каждой упаковке проводится по коду маркировки Data Matrix.

Участники оборота молока и бутилированной воды могут внедрить поэкземплярный учёт в 2023 году. Но это не является обязательным требованием. Главное — это маркировать продукцию и вовремя передавать отчеты о смене собственника партии.

Как правильно вести учёт оптовых партий

Система обязательной маркировки продукции предполагает, что о всех движениях товара следует отправлять отчеты в базу данных «Честного ЗНАКа». Передача сведений выполняется с помощью электронного документооборота (ЭДО). Передавать отчеты можно в 1С или другой товароучётной программе, а также напрямую на сайте «Честный ЗНАК».

Объёмно-сортовой учёт не предполагает сканирование этикетки с Data Matrix с каждой упаковки. В универсальном передаточном документе (УПД) необходимо указать:

• код товара GTIN;
• номер упаковки (поле «НомУпак»);
• количество экземпляров в партии.

У каждого участника оборота молочной продукции или упакованной воды должен быть личный кабинет на сайте «Честный ЗНАК». В личном кабинете присутствует раздел «Виртуальный склад», где отображается статистика оборота товаров. Здесь можно посмотреть количество полученных и переданных экземпляров.

При поэкземплярном учёте следует указывать в УПД коды маркировки всех экземпляров, которые входят в оптовую партию. В разделе «Виртуальный склад» также будет отображаться количество принятых и переданных товаров, но с более подробными сведениями.

Порядок оформления сделки с помощью ЭДО

По правилам системы «Честный ЗНАК», все участники оборота маркированных товаров обязаны пользоваться ЭДО. Заключение сделки купли-продажи оформляется по следующей схеме:

1. Владелец оптовой партии заполняет УПД по шаблону.
2. Составитель заверяет УПД электронной подписью.
3. Владелец партии отправляет УПД покупателю.
4. Контрагент проверяет информацию в документе.
5. Если ошибок нет, покупатель заверяет УПД электронной подписью.

Обновление базы данных происходит автоматически после подписания УПД. Покупатель оптовой партии обязан подписать документ в течение 3-х дней после его создания. Когда в документе есть ошибки, подписывать его не следует. В этом случае нужно составить корректировочный документ и отправить его поставщику.

Достаточно ли оптовику использовать ЭДО?

Производители и импортеры должны упаковывать и маркировать товар, вводить коды маркировки в оборот. Розничные магазины обязаны выводить продукцию из оборота через кассы. Проще всего делать это, если заключить соглашение с ОФД. Тогда проданные экземпляры будут автоматически списываться с баланса магазина.

В 2023 году у оптовиков меньше обязанностей по сравнению с другими участниками оборота. Они не должны упаковывать и маркировать продукцию, отчитываться о розничных продажах. Ведение оптовой торговли с 1 сентября 2022 года (для молочных продуктов) или с 1 ноября 2022 года (для воды) возможно только при подключении к ЭДО. На данный момент это единственное требование к оптовикам.

Хотя оптовики не обязаны маркировать продукцию, по закону они не могут продавать товары без маркировки. Если нанесенный код потерян или не читается на кассе, экземпляр нужно вывести из оборота. Но списание означает потерю прибыли. Поэтому лучше использовать другой вариант решения проблемы: повторно маркировать товары.

Для проведения маркировки потребуется аккаунт на сайте «Честный ЗНАК» и оборудование для печати кодов. Собственник оптовой партии может описать товар на сайте, заказать и распечатать этикетки и маркировать продукцию. Полученные этикетки следует ввести в оборот для того, чтобы передать товар контрагентам.

Правила маркировки для заведений общепита

Кафе, рестораны, гостиницы и другие заведения, где маркированные продукты используются для приготовления блюд или для продажи, обязаны передавать сведения в «Честный ЗНАК».

При торговле продуктами без нарушения их целостности отчеты подаются в той же форме, что и в розничных магазинах. Если товары продаются на разлив или на развес, в отчет следует включить информацию о весе или объеме каждой порции. Кассир должен отсканировать код маркировки и списать продукцию через онлайн-кассу, чтобы вывести ее из оборота.

Маркировочные продукты могут использоваться для приготовления блюд. Например, в ресторанах и кафе молоко добавляют в выпечку и кофейные напитки, сыр нарезают на ломтики, воду подают в графинах. В этом случае отправлять сведения в «Честный ЗНАК» пока не требуется. Списание проводится по инициативе поставщика. Общепит должен будет отчитываться о расходе продуктов для приготовления блюд с 1 декабря 2023 года.

Что нужно для маркировки по новым правилам

Чтобы начать работать с маркированной продукцией в 2023 году, потребуется создать аккаунт на сайте «Честный ЗНАК». Регистрировать аккаунты обязаны производители и импортеры, оптовики и розничные магазины. Это условие распространяется на юридических лиц и ИП. Для создания аккаунта на сайте понадобится оформить электронную подпись на имя руководителя организации или ИП.

После регистрации аккаунта нужно выполнить следующие действия:

1. Уточнить, услугами каких операторов ЭДО пользуются ваши поставщики и покупатели.
2. Выбрать оператора ЭДО, который работает с маркированной продукцией.
3. Проверить возможность и условия роуминга выбранного оператора ЭДО с операторами ваших контрагентов.
4. Подключить электронный документооборот для компании и настроить роуминг.
5. Обменяться пробными УПД с контрагентами, чтобы проверить работу сервиса.
6. Выбрать и установить учётные программы для работы с маркировкой.
7. Заказать и установить оборудование: терминалы сбора данных (ТСД), сканеры штрих-кода и принтеры этикеток, чтобы маркировать продукцию.

Проводить сортовой учёт продукции удобнее всего в 1С или другой товароучетной программе. Для организации складского учёта удобнее всего использовать терминалы сбора данных с ПО Mobile SMARTS или Data Mobile. Автоматизация упрощает работу с товаром и повышает эффективность сотрудников склада.

Последние новости по теме маркировки

Депутаты Государственной Думы поддержали инициативу по началу эксперимента по маркировке безалкогольных напитков. Об этом стало известно 29 марта 2023 года. Представители бизнеса и эксперты отрасли считают, что начать маркировать безалкогольные напитки можно в ближайшее время.

Государство поддержало инициативу о компенсации фермерам 50% стоимости оборудования для маркировки молочной продукции. Эту новость 15 марта 2023 года сообщил прессе официальный представитель ЦРПТ. Подать заявку на участие в программе фермеры могут с 1 апреля по 1 июля 2023 года.

«Честный ЗНАК» готов к эксперименту по автоматической блокировке просроченных лекарств. Об этом прессе стало известно 14 марта 2023 года. Чтобы маркировать лекарства, производители и импортеры обязаны указывать срок годности. Эксперимент предполагает блокировку товаров на кассе при истечении срока годности. Кассир не сможет отсканировать штрих-код, когда лекарство станет просроченным, даже если этикетка не повреждена. Если эксперимент пройдет успешно, то его могут масштабировать на другие категории продукции.

Ответственность за нарушения

Участники оборота обязаны выполнять требования к маркировке товаров. Если организация не выполняет объёмно-сортовой контроль или отправляет отчеты с ошибками, это расценивается как административное нарушение.

Штраф за несоблюдение стандартов маркировки составляет до 300 000 руб. для юридических лиц и до 10 000 рублей для должностных лиц (ИП). Физические лица могут получить штраф на сумму до 4 000 рублей.

За какие нарушения полагаются штрафы:

• Оптовая продажа товаров без отправки отчета о сделке в систему «Честный ЗНАК».
• Передача данных о смене владельца оптовой партии позже, чем в течение 3-х дней после заключения сделки.
• Розничная продажа товаров без передачи сведений в «Честный ЗНАК».

За нарушения в особо крупных размерах можно получить до 6 лет лишения свободы. Продукция будет конфискована вне зависимости от размера оптовой партии.

Факт нарушения может быть обнаружен во время проверки бизнеса или при анализе электронной отчетности, который выполняется автоматически.

Оборудование для маркировки

Для работы с оптовыми партиями товаров удобно пользоваться терминалами сбора данных. Они позволяют редактировать учётные документы онлайн, в том числе в командном режиме. Внутри ТСД установлен 2D сканер с качественным сканирующим модулем. Результаты считывания кодов сразу отображаются на экране и вносятся в документы. Автоматизация с помощью ТСД повышает эффективность каждого сотрудника в среднем на 30%.

На маленьких складах вместо ТСД можно использовать сканеры штрих-кодов, подключенные к ПК или планшету. Для оптового склада подходят беспроводные сканеры с дальностью подключения к базе до 100 м. Скорость и точность сканирования маркировки будет выше, если использовать модели с технологией защиты от бликов Antireflect ®.

Оптовики могут маркировать продукцию при необходимости. Поскольку бутылки воды могут долго храниться на складе, а молоко принято хранить в холодильниках, для печати этикеток лучше всего подойдет термотрансферный принтер. Термотрансферные этикетки получаются более стойкими к внешним факторам. Они дольше остаются

На сайте компании MERTECH вы найдете необходимое для маркировки оборудование по низкой цене. Мы подберем комплект с учетом особенностей вашего бизнеса и доставим технику в любую точку России. Чтобы заказать комплект торгового оборудования, оставьте заявку на сайте.